土鍋でパエリア

まだまだ寒い2月。

特に今年は全国各地で雪が多い。

 

雪と言えばスキーやスノボ。

時々スキー場の駐車スペースから外れたところで

小さいガスコンロを使って鍋をしているグループを見かける。

スキー場としてはよろしくないことかもしれないが、

鍋そのものはいい。

 

なんとなくレシピサイトを見ていたら、

土鍋を使ったパエリアのレシピを見つけた。

そのまま貼ってみたいと思う。

 

アウトドアご飯 土鍋でパエリア♪
アウトドアご飯 土鍋でパエリア♪

料理名:アウトドアご飯 土鍋でパエリア お家でも
作者:ぽぽたんまま

■材料(2人分)
お米 / 1合
水 / 160cc
S&Bシーズニングスパイス パエリア / 1袋(4g)
☆鶏モモ肉(一口大に切る) / 100g
☆冷凍シーフードミックス / 100g
☆冷凍野菜(パプリカ、アスパラミックス) / 80g
☆オリーブオイル / 小さじ2
塩コショウ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
パエリアの素や冷凍の素材を使って、アウトドアでも食べられる簡単で美味しいパエリアを作りました。

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アウトドアでパエリア。

しかも家にある土鍋を使うなんて、

私の思うアウトドアライフそのものだ。

頼もしい人がいるもんだな。